雑学クイズ3択問題!
今回は、人間の味覚に関する面白い雑学クイズです!
面白い雑学クイズ
人間には5つの味覚がありますが、ないものは次のうちどれでしょう?
- 辛味
- 苦味
- うま味
1.辛味
人間がもっている味覚は次の5つです。
- 甘味
- 酸味
- 塩味
- 苦味
- 旨味
「辛味」は入ってないね!
人間は辛味のことを、味ではなく痛覚によって「痛い」と感じています。
それでも辛い料理を好む人がいるのは、辛いものを食べることで、脳内で「アドレナリン」と「エンドルフィン」というホルモンが分泌されるからです。
アドレナリンとは
身体のさまざまな機能を活性化させ気分を高めるため、一時的に活力を感じます。
エンドルフィンとは
脳をリラックスさせ、ストレスから開放してくれる効果がある。
このエンドルフィンは脳内麻酔とも言われてて、辛いものを繰り返し食べることで気持ちよくなり、さらに多量のエンドルフィンを欲するようにります。
そうやって辛いものがクセになるんだね~
でも、胃腸には刺激が強すぎるから注意が必要だよ。